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burgundische Komplexität
Die Rieslinge sind enorm dicht und komplex
Eine elegante ältere Dame
einer lebendigen Frische und einer angenehmen Fülle
je nach Parzelle sehr vielschichtig
2014 "Tue Boeuf" Millesime Extra Brut Sommer burgundische KomplexitätTue Boeuf gehrt zur exklusiven Spitzenlinie von Janisson Baradon und zhlt zu den groen Juwelen des Hauses. Die Trauben stammen aus den ltesten Weinbergen der Traditionsfamilie, wobei jede Parzelle separat vinifiziert wird, um ihren individuellen Charakter bestmglich herauszuarbeiten. Diese High End Linie verkrpert die kompromisslose Qualittsphilosophie der Brder Cyril und Maxence. Die Einzellage Tue Boeuf ist zu 100 % mit Pinot Noir bestockt. Der