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職人(Artisan)：
assurant ainsi une utilisation prolongée et sans tracas
trancher les fruits et légumes
de nombreux enfants l’utilisaient pour tailler leurs crayons
Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Argent Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Kasumi 職人(Artisan)：Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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US$ 53.00
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