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Nichée entre 700 et 1700 m dans la vallée de Rungbong — dont le nom signifie littéralement « nid d'oiseaux » — ce domaine biologique certifié est reconnu pour ses thés orthodoxes de haute altitude aux caractères clonaux expressifs
Ses feuilles couleur d’émeraude offre une liqueur vert tendre à la texture onctueuse
Ses belles feuilles entières dégagent des arômes de pâte de tomate
Voici un petit lot exclusif de Fo Shou (qui signifie ''main de bouddha vu la grande taille de ses feuilles et l'aspect apaisant qu'il procure) produit par M
de champignons forestiers
Gong Mei 2017 "mini-boutons" dragon Nichée entre 700 et 1700Ce th blanc vieilli de quelques annes et compress en petits boutons d'environ 5 grammes chacun nous provient d'une petite famille de producteurs Fuding, berceau du th blanc. Ces doses sont idales pour apporter avec soi au travail ou en voyage car les feuilles ainsi moules sont moins fragiles au transport. Un petit "bouton" pour une grande thire ou pour une session de gong fu cha et le tour est jou! Au dballage, on dcouvre des feuilles sombres serties