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Il naso presenta le classiche note esotiche e di frutta gialla
Un vino di particolare classe
Chiude su una nota ammandorlata che invita al sorso successivo
Allevato su terreni ben esposti
La vinificazione tradizionale è seguita da un affinamento di almeno 26 mesi
sicilia nero d avola doc harmonium 2021 firriato missing-volume Il naso presenta le classicheRubino intenso e fitto il colore alla vista. Il naso concentrato e ben delineato, dapprima impostato su ricordi di marasca e di frutti di bosco, poi impreziosito da note di rabarbaro, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Lassaggio morbido e liscio, caldo e corposo, persistente, balsamico e vellutato in chiusura. la grande cuve della Sicilia, in cui le uve di nero dAvola dei tre cru della Lepre, della Ferla e della Beccaccia confluiscono dopo una