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mais aime aussi redonner vie à des variétés oubliées comme le Carménère ou le Petit Verdot
Cépage & Vinification
fromage type comté ou chèvre
offrant une belle minéralité que le temps arrondit
Pressurage lent
Anjou Villages Rouge Loire mais aime aussi redonner vieCpage & Vinification 100% Cabernet Franc, rcolte maturit slectionne sur le fruit Dgustation Accords Mets & Vins Idal sur une viande grille ou rtie Terroir Argilo Schisteux Domaine de Villeneuve Le Domaine de Villeneuve, situ sur la commune de Trmont dans le vignoble du Haut Layon, se transmet depuis 3 gnrations. Bruno, Benjamin et Eugnie exploitent une surface de 40 hectares de vignes situs sur des sols argilos schisteux et limoneux. La vigne est en
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