Soleil Levant 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc avec un geste de vinification

avec un geste de vinification assumé

Assemblage de Cinsault

vigneronne au talent fou

selon le principe ancestral de la complantation

Nez éclatant sur les agrumes mûrs

Soleil Levant 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc avec un geste de vinificationLa dgustation Un rouge charmeur et rac, port par une trame aromatique expressive : griotte bien mre, touche de cassis, pointe fume, clat dpices et lger cacao en finale. La bouche reste souple, lance, savoureuse. Belle fracheur, matire dlicate, finale tendue : un vin qui garde l'esprit du Sud sans jamais alourdir le pas. ouvrir sur un magret grill, une paule dagneau confite ou un risotto aux champignons. propos de la cuve Grenache & Syrah parts gales