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come la parmigiana
La fermentazione e l’affinamento sulle fecce nobili sono eseguiti in acciaio
è un vino ricco di profumi
il est élégant et structuré
di grande equilibrio
mitterberg bianco igt ebeneich 2023 manincor W8-9-sconto15 come la parmigianaComplesso, con note di frutta matura, erbe, spezie e mineralit profonda. Sorso ampio e persistente. Perch un vero vino di parcella, intenso e meditativo. Le uve provengono da un singolo vigneto coltivato in biodinamica, su suoli complessi e ricchi di minerali. La fermentazione spontanea e il lungo affinamento in grandi botti di legno permettono al vino di sviluppare profondit, complessit e longevit, esprimendo al massimo la filosofia Manincor. Da
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