Miel de romarin et sésame noir L'ail noir est le résultat

L'ail noir est le résultat d'une très lente caramélisation de gousses d'ail blanc à la suite d'une maturation d'un long moment en étuve en milieu humide (réaction de Maillard)

Préparation à base de miel de châtaignier et d'ail noir de notre production

le fumé peut aussi être très intéressant - en accord avec le cacao par exemple

Préparation de miel de forêt fumé artisanalement - à froid - au bois de chêne

pour accompagner vos fromages - palets de chèvre frais

Miel de romarin et sésame noir L'ail noir est le résultatPrparation base de miel de romarin rcolt dans la province espagnole de Valence et de ssame noir japonais. Une association dense et contraste, o le miel de romarin doux et onctueux vient quilibrer la profondeur du ssame noir toast. Un got long, lgrement fum. tartiner sur une tranche de pain, glisser dans un granola, marier avec des fruits rouges ou un fromage frais. Parfait aussi dans une sauce ou une vinaigrette sucre sale. Un condiment inattendu, la