Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 230mm meat_slicing il pourrait ne pas s'adapter

il pourrait ne pas s'adapter à d'autres couteaux

En alliant un design intemporel à un artisanat moderne

car il peut accomplir ces tâches efficacement

rectangulaire et une pointe plate

L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager

Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 230mm meat_slicing il pourrait ne pas s'adapterLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de