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dans sa version la plus délicate et la plus douce
cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere
La fermentazione avviene per merito dei soli lieviti autoctoni
L’assaggio è di ottima struttura
al naso esprime belle note di miele
barbera d asti superiore docg ca di pian 2024 la spinetta W26-27-bianchi-europa dans sa version la plusRosso rubino intenso, con riflessi violacei alla vista. Al naso propone piacevoli sentori di mirtilli, piccoli frutti rossi e ciliegie mature, a cui seguono note floreali di rosa canina e violette. In bocca colpisce freschezza e struttura, offrendo per un sorso fruttato, succoso ed equilibrato, caratterizzato da tannini giustamente tesi e buona persistenza gustativa. Barbera d'Asti Superiore DOCG proveniente dai vigneti calcarei "C di Pian", situati
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