Saint Agnes blanc - Héritage du Pic Saint Loup - 2023 Charnu et Souple Format 3

Charnu et Souple Format 3 Litres (Bag in Box) À propos du domaine

le cépage prend des allures aériennes et ciselées

La vinification met l'accent sur la fraîcheur : les raisins sont vendangés de nuit pour éviter l'oxydation

le Domaine Richaud valorise avec finesse les cépages locaux

portée par une belle buvabilité

Saint Agnes blanc - Héritage du Pic Saint Loup - 2023 Charnu et Souple Format 3La dgustation Un blanc expressif, limpide, qui trouve lquilibre entre fracheur et rondeur. Le nez voque les fleurs blanches, la poire juteuse, la noisette frache et une discrte touche mielle. En bouche, lattaque est souple, la texture caressante, avec une tension juste et une finale subtilement iode qui donne envie dy revenir. marier avec un bar rti au fenouil, un vol au vent de volaille, ou une truite grille aux amandes. propos de la cuve Blanc 2023