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POUR DÉCOUVRIR LES VINS SUISSES
c’est une valse de fruits rouges et noirs avec de subtiles épices
Tartes aux fruits
il offre une belle tension
Voilà un vin qui allie avec brio fraîcheur et puissance : gourmandement croquant
GRAIN D'OR Appellation:AOC La Côte POUR DÉCOUVRIR LES VINS SUISSESEN BREF CARACTERES DOMINANTS Epic et floral. Rose, litchi, agrumes confits PROFIL DE GOUT Blanc liquoreux CEPAGE(S) Doral LA PETITE HISTOIRECet assemblage dominance de Gewrztraminer est complt par du Doral et du Pinot Gris en fonction des millsimes. Il est vinifi selon la mthode du passerillage, qui consiste vendanger les raisins puis les faire scher lair libre dans de petites cagettes pour les concentrer en sucre. Cette technique, galement utilise
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