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Elle associe la bergamote
Un coffret qui invite à la découverte et à la gourmandise
Vous pouvez aussi utiliser notre sel au yuzu pour parfumer un bouillon ou une soupe
Les yuzus sont zestés à la main pour veiller à ne pas prélever le zist
une faisselle ou au goûter sur des crêpes
Sel au yuzu Elle associe la bergamoteNotre sel au yuzu est prpar dans notre atelier de fabrication avec les agrumes de notre plantation frachement cueillis. Les yuzus sont zests la main pour veiller ne pas prlever le zist, la partie plus amre du fruit. Les zestes et le sel sont mlangs puis schs ensemble pour que le yuzu puisse librer ses saveurs et le sel sen imprgner. Notre sel au yuzu se marie trs bien avec les poissons et coquillages : en marinade ou en fin de cuisson sur une daurade
US$ 18.00
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US$ 69.00
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