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L’Aligoté Doré Vieilles Vignes
elle conjugue profondeur de fruit et tension interne sans excès d'extraction
Vinification et Élevage : Le Chambolle est un assemblage de cinq parcelles
elle patiente une année de plus au domaine afin d’être accessible dans sa jeunesse
faible proportion de bois neuf
Côte de Brouilly Chapelle - Magnum 2023 VP FIN L’Aligoté Doré Vieilles VignesUne russite chaque millsime, cette cuve Chapelle 2023 du Chteau Thivin est un vin en dentelle, sublime. La Chapelle est systmatiquement au sommet de l'appellation par sa concentration aromatique et sa dlicatesse. En 2023, il s'affirme, encore une fois, magistral par son quilibre et sa finesse avec une finale lgrement acidule et une grande longueur en bouche. " Personne ne sait vinifier aussi bien les Cte de Brouilly que le Chteau Thivin, et son
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