LE CIDRE Libre StylePack_De garde Fermentation malolactique partielle

Name: LE CIDRE Libre StylePack_De garde Fermentation malolactique partielle
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Description

Fermentation malolactique partielle

il cède ensuite la place à une finition brillante

Cépages: Frontenac et Petite perle

Vin blanc demi-sec issu de culture raisonnée tourné vers la biodynamie

Aucune macération pelliculaire sur ce dernier pet-nat 2020

LE CIDRE Libre StylePack_De garde Fermentation malolactique partielleCidre fermier, avec prise de mousse naturelle en bouteille, ralis partir de pommes dite amres et ferment partir de levures indignes.

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