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75 x 53 cm / 29 1/2" x 21" in (L x H)
BMBESHLON00CH
Nombrado por el término francés para "asistente
al igual que Santoku
49 x 38 cm (L x H)
Cuchillo Japonés Petty Minamoto Acero Sueco Sandvik 6" mantenimiento 75 x 53 cm /Uso El cuchillo Petty es una versin ms pequea del Gyuto y se utiliza para trabajos delicados donde un cuchillo ms grande sera incmodo. Para pelado y tallado de verduras, frutas, vegetales, etc. Recomendado como un cuchillo secundario. Caractersticas Acero inoxidable sueco Sandvik marca Minamoto, con alta retencin de filo y una dureza de 60 HRC aprox. Materiales Mango en madera pakka con un agarre cmodo y ergonmico, permitindote disfrutar de un control
US$ 166.50
US$ 189.00
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