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Assemblage : Saudoy 2020 (17%)
2013 : 68 %Notes de dégustation :
Un nez de fruits noirs sur des notes poivrées
robe grenat
rehaussés de touches plus florales et d’un léger toast
Saumur Puy Notre-Dame Le Chant du monde Domaine Emmanuel Haget 2019 75CL Producteurs Noellat Assemblage : Saudoy 2020 (17%)Rgion : Saumur Puy Notre Dame Loire Cpages : 100% Cabernet franc Notes de dgustation : Dune complexit folle pour une bouche en volution permanente ! Chant du Monde promet une balade gustative entre fruits confiturs, pices, pointes vgtales et florales. Conseil de service : Il se sert 16 et peut tre caraf. Il accompagne remarquablement les viandes rouges. Garde possible de 5 10 ans. Informations complmentaires : Vendanges et grappage manuelsVinification
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