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Pour mieux comprendre les vins de la Rioja: On se place sur la liste d’attente pour l’atelier sur la chose à l’automne
Samedi 24 janvier 2026 - 14h00
nature mais surtout mature avec un vigneron qui ne fait pas dans l’approximatif et qui à une vingtaine de cuvées à son arc
est un expert du chenin blanc avec plusieurs cuvées en saq dont son irrévérencieux ‘Pour ma gueule’… Ce sera le grolleau gris (le grolleau rouge plus utilisé pour des rosés) vinifié ici en blanc qui apporte une touche particulière au pinard et lui confère son acidité mordante
pour les vins secs
Crément de Loire Extra Brut NM, Domaine de la Bergerie Bulles Pour mieux comprendre les vins
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