Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Noir et Blanc 165mm 三悦 Longueur maximale de la lame

Longueur maximale de la lame : 240mm (Avec gaine en bois)

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité

Tous nos manches en plastique marin sont fabriqués à partir de plastiques océaniques recyclés

” used to cut and slice vegetables and fruits without damaging fibers

Le Nakiri en acier blanc #2 Kurouchi Chokin rendra la préparation des aliments agréable

Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Noir et Blanc 165mm 三悦 Longueur maximale de la lameSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.