champagne b16 2016 bollinger W4041_sconto10 Le viti hanno circa 50

Le viti hanno circa 50 anni di età e poggiano su un suolo di natura argillo-calcarea

quasi scontrosi da giovani

Vinifié uniquement dans des millésimes exceptionnels

lorsque les vignes ont pu terminer leur floraison sous un soleil de plomb

amarena e frutta rossa

champagne b16 2016 bollinger W4041_sconto10 Le viti hanno circa 50Dorato; perlage fine e persistente. Al naso ricco e di bella complessit; spiccano sentori di frutta matura, note di pasta di mandorla e cenni di agrumi canditi. Al palato fine, minerale, vellutato e di gradevole persistenza salina. Lo Champagne "B13"di Bollinger un Blanc de Noirs Millsime, un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile, votato all'eccellenza, della Maison natia. Frutto di soli 5 cru, di cui il 92% Grand Cru e l8% Premier Cru, uno