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l'Oktoberfest/Märzen
un trouble stable et une finition soyeuse qui distingueront vos bières de la masse
Ce ferment est constitué d'un mélange de deux souches de levures isolées du terroir québécois
reconnu pour sa fiabilité
de fruits confits
Dry Belgian Ale styles-suggeres_porter-baltique l'Oktoberfest/MärzenUne de nos levures prfres pour les ales de style belge, particulirement pour les bires fortes et sches. Saveurs classiques belges et fermentation primaire agressive. Nous apprcions tout particulirement cette souche pour les Strong Golden, Tripel et autres styles belges forts. Cette souche est diastasique (positive au gne STA1).
US$ 24.90
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US$ 15.00