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stabilisateur : chlorure de calcium (E-509) et émulsifiant : polysorbate 20 (E-432)
RÉCOMPENSES:
nous séchons le meilleur jambon ibérique nourri au gland
Jamon de Bellota ou pata negra: Jambon 100% ibérique
Coupe au couteau
Vin Peralada 5 finques 2017 0,75 L Vin stabilisateur : chlorure de calciumCe vin est une cuve vinifie partir des cpages cabernet sauvignon, garnacha, merlot, shiraz et tempranillo Le Castillo Perelada 5 Finques Empord se prsente aux amateurs de vin comme un vin dlicieusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austre, comme on peut l'attendre d'un vin de qualit suprieure et d'un vin de terroir. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement dense. Quelle dnomination pour ce vin? Ce vin
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