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on peut y sentir des notes de groseille
Délicat et raffiné
18 mois en barrique usagée viennent sublimer ces notes
à oublier en cave
poulet ou agneau)
PINOT BLANC BLAISE DUBOUX on peut y sentir desEN BREF CARACTERES DOMINANTS Croquant et frais. Fruits du verger, belle gourmandise PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Pinot Blanc LA PETITE HISTOIREAvant notre dernire vire aux Grisons, nous ntions pas trs Pinot Blanc. Eh bien, il ny a que les imbciles qui ne changent jamais davis ! Georg Schlegel nous a plus que rconcili avec ce cpage. Le vin est vinifi avec une finesse remarquable, ou la part belle est faite lacidit justement balance
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