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Un champagne lumineux pour les amateurs en quête d’authenticité
1 remontage par jour
en noir la partie invisible mais indissociable pour obtenir la partie blanche et une partie des bulles
Philosophie : Viticulture précise et raisonnée respectant le sol
3 ans sur lies - Extra-Brut
Augustin - Les Vertus NV Nouveautés Un champagne lumineux pour lesCUVE LES VERTUS Vendange : 2021 Cpage : 100% Chardonnay Terroir : Vertus, Premier Cru. Sol calcaire Vinification : Pas de filtration. Sans soufre. Pas de dosage lors du dgorgement. Fermentation indigne. levage sur lies 11 mois 20% en fts de chne, 50% en jarre de terre cuite et 30% en cuve. Levurage base de lies de lanne prcdente.
US$ 49.95
US$ 149.97
US$ 199.97
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