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Le vin offre un équilibre entre les arômes fruités du cépage et une structure basée sur la minéralité et sur un fruit affirmé
juteux et croquant
accompagné de tagliatelles fraîches
LA PETITE HISTOIREL'Altesse est un ancien cépage de la région du léman
gigot d'agneau
LE BIEN-VIVANT Millésime:2018 Le vin offre un équilibreEN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Humagne Rouge, Syrah, Diolinoir LA PETITE HISTOIREUn assemblage rouge sur les fruits noirs et rouges. Une belle structure, bien quilibr, et une longue et joyeuse finale. Des pices viennent enrichir la palette aromatique et corser le tout. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes grilles, rties ou braises (buf, agneau, porc, veau). Plats