Ce vin doux exprime l’élégance du botrytis (pourriture noble) et la richesse aromatique typique du terroir de Sauternes
Accords : Idéal de l’apéritif aux plats méditerranéens : viandes en persillades
qui appellent à une première dégustation
d’épices douces et une touche minérale
élaboré par Quinta do Pessegueiro
Crozes Hermitage Rouge Jaboulet 75cl amyndeon plateau Ce vin doux exprime l’éléganceLe Crozes Hermitage Rouge Jaboulet est un vin du nord de la Valle du Rhne, 100 % Syrah, qui sduit par son expression authentique, sa souplesse et sa profondeur aromatique. Sa robe pourpre intense annonce une belle richesse. Le nez souvre sur des notes de fruits noirs (mre, cassis), de violette, avec des touches poivres et lgrement boises. En bouche, il est rond, gnreux et bien quilibr, avec des tannins souples et une finale lgante sur des notes pices.