DOMAINE BERNATAS - L'Outre Blanc - AOP Limoux - 75cL vins rouges NOM : Sans Bois Ni

Name: DOMAINE BERNATAS - L'Outre Blanc - AOP Limoux - 75cL vins rouges NOM : Sans Bois Ni
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Description

NOM : Sans Bois Ni Loi

ÉLEVAGE : 18 mois en cuve

ÉLEVAGE : Elevage de 12 mois en cuve béton et bois tronconiques

Les raisins sont récoltés à la main

20 % égrappées

DOMAINE BERNATAS - L'Outre Blanc - AOP Limoux - 75cL vins rouges NOM : Sans Bois NiNOM : L'Outre Blanc APPELLATION : AOP Limoux MILLSIME : 2020 CPAGE : Chardonnay TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture biologique et en conversion biodynamie VINIFICATION : Parcellaire "Peihlagon", pressurage direct, fermentation en cive inox LEVAGE : Elevage en foudre

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