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Grande classe
avec une fermentation grâce aux levures indigènes et un élevage qui se poursuit en gros volume (en foudre) pendante 12 mois pour ne pas trop marquer le vin par les tanins du bois
une combinaison peu commune qui apporte une belle originalité au vin
poulet à la citronnelle
le nouveau nom de cette bière s’imposait : Sang Bleu
Maison Marchandelle 2022 - Vincent Bergeron Grande classeHistorique : Vincent sest lanc en 2017 aprs stre form dans diffrents domaines connus dont celui de La Taille aux Loups ou encore auprs dHerv Grenier et Frantz Saumon. Taille du domaine : 3,8 Ha les vignes sont en appellation Montlouis sur Loire Situation : rive gauche de la Loire, 12 Km lest de Tours village de Husseau Production annuelle : entre 8000 et 10 000 Bouteilles Climat : Ocanique dgrad Les diffrents Terroirs : Argile en profondeur, limon,
US$ 64.90
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