Tarte Isatis - 6/8 personnes FDP où les arômes marins se

où les arômes marins se marient harmonieusement avec des notes subtiles d'aromates et de légumes sélectionnés avec soin

Antonin cultive ses quelques hectares de vignes en bio et biodynamie et élabore des vins naturels à partir de merlot mais aussi de cépages oubliés qu'il réintroduit petit à petit dans ses vignes

cette huile est obtenue à partir d'olives soigneusement récoltées à maturité et pressées à froid le jour même

de sucre de canne

et après plus d’une décennie de vieillissement

Tarte Isatis - 6/8 personnes FDP où les arômes marins sePlongez dans un univers gourmand avec la Tarte Isatis 6 8 personnes. Une pte sucre aux amandes, sublime par une crme d'amandes et noix de pcan torrfies, se marie une ganache monte la vanille et un pralin fondant aux noix de pcan. Le tout est rehauss dun caramel vanille onctueux et dcor de morceaux de noix de pcan et d'une touche de poudre de vanille. Une tarte lgante pour des moments de pur plaisir.