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il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
large et légère
ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes
Parfait également pour les tâches d'épluchage
qu’ils soient de cuisine
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Finition:Kurouchi il est aujourd'hui également priséPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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