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celle-ci peut devenir irrégulière ou déformée
Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate
Le design spécial assure que chaque lame est rangée séparément pour une sécurité et une organisation optimales
Coton Gardenia Dimensions : L19cm x H47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240mm Origine : Kyoto
Caractéristiques du produit :
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Yamawaki celle-ci peut devenir irrégulière ouLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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