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Bœuf pruneaux/amandes (disponible le vendredi) sur-commande Dérivé de notre kebab maison

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Description

Dérivé de notre kebab maison

ce qui permet à la viande de devenir tendre et riche en saveurs

Le jarret de veau est un morceau de viande provenant de la partie inférieure des pattes de veau

La cuisson longue et lente du plat de côte permet au collagène de la viande de se décomposer

Saisir la viande (optionnel) :

Bœuf pruneaux/amandes (disponible le vendredi) sur-commande Dérivé de notre kebab maison

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