LALBREW POMONA™ styles-suggeres_scottish-ale cette souche de levure produit

cette souche de levure produit des arômes fruités et épicés convenant parfaitement aux bières ambrées et blondes fortes de type belge

mis en valeur à plus haute température

vous permettant d’obtenir l’arôme parfait à chaque brassin

Les présentations ne sont plus à faire avec cette levure polyvalente

d'agrumes ainsi que de fleurs blanches

LALBREW POMONA™ styles-suggeres_scottish-ale cette souche de levure produitLalBrew Pomona est une levure hybride qui a t slectionne pour sa contribution aromatique et ses performances fermentaires pour la production de bires houblonnes. Nomme d'aprs la desse des arbres fruitiers, LalBrew Pomona contribue un profil darmes uniques et fruits avec des notes de pche, d'agrumes et de fruits tropicaux. Cette souche a t slectionne par notre partenaire Escarpment Laboratories (Canada) l'aide de la technique dhybridation de levures et