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de grande précision
crémeux et agréablement savoureux
Après un repos d'au moins 36 mois sur lies
qui lui attribue constamment des notes supérieures à 90/100
qui contribue dans l'ensemble à créer un caractère persistant et brillant
alto adige lagrein doc steinraffler 2020 hofstatter W4-blue-monday de grande précisionD'un rouge grenat profond, le nez combine des armes terreux minraux et fruits dont la composante reste presque cache au dbut, puis, dans le verre, dveloppe des souvenirs grandissants de prunes mres. En bouche, il est riche, soyeux, quilibr et trs agrable. Une trace aromatique dlimite ses formes jusqu' une finale trs persistante, sur des notes minrales. C'est sur les pentes douces du domaine appel "Steinraffler" que le Lagrein, un ancien cpage indigne
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