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Vinification et Élevage : Macération d'un mois sur grappes entières légèrement foulées
Grande Vallée de Marne et Vallée de la Marne
Ni collage ni filtration
cerise) et une bouche juteuse
Carignan Blanc 20%
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2025 VP FIN Vinification et Élevage : MacérationAprs un 2024 frais, 2025 renoue avec un profil rhdanien plus classique. La maturit du fruit apporte ici davantage de densit, tout en conservant une belle fracheur. La palette aromatique se dcline sur les agrumes mrs avec une belle fracheur. Un vin dguster ds maintenant si l'on veut dguster les armes de fruits ou bien laisser voluer au moins 5 ans pour laisser la place une dimension plus pices Caractristiques Cpages : Bourboulenc, Clairette Blanche,