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Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 2
Origine: Japon
Sa lame courbée permet d'appliquer facilement de la force pour couper les aliments sans effort
Ce couteau de cuisine haut de gamme est fabriqué avec un acier Silver Steel durable et un manche Kasumi en bois de shitan robuste
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 330mm Fire Le Deba est un couteauLe couteau Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi avec manche en corne de buffle (330 mm) est fabriqu avec un soin et un souci du dtail exceptionnels par des artisans utilisant des matriaux dune grande finesse. Dot dune lame en acier bleu #2 et dun manche en corne de buffle, ce couteau de cuisine haut de gamme est idal pour les dcoupes et tranchages dlicats. Solide tout en restant lger, il est facile manier et son design lgant apportera une touche de