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Seyval Blanc
À boire avec un gravlax de saumon et chutney à la mangue
le vin s’affirme avec des saveurs fidèles aux arômes perçus de cassis et d’épices
ça évolue dans le verre entre chaque gorgée
C’est une méthode qui a surtout été popularisée grâce aux vins californiens ou australiens
St. Pépin - Swenson Volume_500 ml Seyval BlancVin de couleur jaune clair avec des reflets jaunes et lgrement verts. Nez de belle intensit, floral, exhalant des armes de fleurs blanches, buis, bourgeon de cassis, type sauvignon En bouche, ce blanc sec se manifeste par une bonne attaque sur la fracheur. On peroit des saveurs dagrumes et une certaine minralit qui prcde une belle longueur ; finale nette et frache. Cpages: St. Ppin et Swenson Sucre : moins de 1. 2 g l
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