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Profitez de nouilles parfaites à chaque fois avec cet outil de cuisine très durable et facile à utiliser
il se peut qu’il ne convienne pas à d’autres modèles
Après avoir commencé à fabriquer le Higonokami
"Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm Finition:Suminagashi Profitez de nouilles parfaites àLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de