Livre Cuisine autochtone chandelle naturelle d’olive et de palme durables

d’olive et de palme durables

100% cuir d'orignal véritable

dont une poche arrière zippée pour vos objets importants

Résistant

Accompagnés de leurs chiens

Livre Cuisine autochtone chandelle naturelle d’olive et de palme durablesEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit