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e lasciato riposare sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi
ha un carattere misurato
C'est un vin mousseux qui a bénéficié d'au moins 18 mois de repos sur les lies en bouteille
Le tecniche di gestione del vigneto sono tese ad ottenere la massima sanità delle uve
Il s'agit d'un assemblage de Groppello
chablis aoc vieilles vignes 2024 domaine raoul gautherin fils W14-15-toscana-altro e lasciato riposare sui lievitiPaglierino con sfumature dorate: lo chardonnay Vieilles Vignes di Domaine Raoul Gautherin & Fils profuma di scorza di limone e pesca, poi mandorla dolce e fiori primaverili su uno sfondo minerale netto. Colpisce soprattutto in bocca, dove freschezza e sapidit si tengono in equilibrio fino a un finale balsamico, leggermente tostato. Le vigne di oltre 35 anni sono il vero valore aggiunto di questo Chablis: radici profonde, rese naturalmente contenute,
US$ 126.80
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