Bavette d'Aloyau de Bœuf Black Angus Poids:2 x 200g où se mêlent douceur de

où se mêlent douceur de la chair et caractère du gras

nos bouchers prédécoupent sur le dessus en tranche épaisse sans détacher chaque morceau à partir de la noix ou du quasi de veau

Arrosez-les souvent pour préserver leur moelleux et laisser le chorizo diffuser toutes ses saveurs

et ajoutez une pointe de gros sel juste avant dégustation

de viande de bœuf et de viande d'agneau hachée

Bavette d'Aloyau de Bœuf Black Angus Poids:2 x 200g où se mêlent douceur deLa bavette daloyau de buf Black Angus se distingue de la bavette classique par sa tendret suprieure, sa richesse en got et son persillage dlicat. Dcoupe avec soin par nos bouchers, cette pice est idale pour des cuissons vives, en pole ou au barbecue, o elle rvle toute la profondeur de ses armes. levs dans les grandes plaines de lArkansas, nos bovins Black Angus bnficient dun levage rigoureux. Grce notre collaboration avec des leveurs locaux, nous