Bourgogne 2023 Contenance:75 cL suivie d'une fermentation en cuve

Name: Bourgogne 2023 Contenance:75 cL suivie d'une fermentation en cuve
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SKU: 17805117419
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Description

suivie d'une fermentation en cuve inox

vigneron de renom à Villié-Morgon

cultivées sur des coteaux de schistes exposés à l'ouest

Grâce à un faible rendement

offrant une effervescence naturelle

Bourgogne 2023 Contenance:75 cL suivie d'une fermentation en cuveCette cuve de Bourgogne se distingue par ses vieilles vignes de Chardonnay, ges de 50 ans, implantes sur des sols argilo calcaires entre Pommard et Meursault. L'approche attentive de Fanny Sabre durant l'levage, avec un btonnage limit, prserve la tension naturelle du vin, offrant une alternative nette et rafrachissante aux fins de bouche plus opulentes.

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