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en particulier l'Aji (chinchard japonais)
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Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Avec sa finition nashiji qui imite la texture de la poire
Gyuto White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm Manche:Japonais en particulier l'Aji (chinchard japonais)Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 15.00
US$ 20.00
US$ 30.00
US$ 75.00