Atelier Ravioli et chaque étape vous mène

et chaque étape vous mène vers une autonomie réelle en cuisine

loin du bureau

c'est qu'à la fin

chef italian passionné par la cuisine conviviale

À privilégier si vous cherchez une idée juste pour un duo

Atelier Ravioli et chaque étape vous mèneRencontrez Claudio, chef italian passionn par la cuisine conviviale. Dans ces classes de ravioli, vous apprenez prparer et cuire vos propres raviolis handmade. Concrtement, vous matrisez la pte frache from scratch : farine, ufs, texture, bon geste. Puis vient le cur de l'atelier : faonner vos raviolis la main, les garnir selon vos envies (boeuf, ricotta, lgumes), les cuire et les servir avec la sauce adapte. Ce que vous apprenez ici dpasse la recette.