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Puissance totale (kW): 2x 2
Plage de température : 55-90ºC
Dimensions Saladette Réfrigérée : Largeur 2000 mm
Machine avec groupe de hachage entièrement amovible qui permet de pouvoir le placer dans le réfrigérateur sans avoir à nettoyer les résidus de viande hachée après chaque utilisation conformément aux normes d’hygiène HACCP – l’unité de broyage en acier inox AISI 304 peut être lavée au lave-vaisselle – ventilateur de refroidissement – orifice d’entrée viande ø 76 mm – inversion de marche – micro-interrupteurs de sécurité sur la trémie – motomotoréducteur à engrenages à bain d’huile – commandes basse tension
Modèle à gaz / électrique: Électrique
PLATEAU DE CAISSE Scie à os Puissance totale (kW): 2x 2Largeur (mm) 800 Profondeur (mm) 800 Hauteur (mm) 850
US$ 238.00
US$ 104.99
US$ 97.99
US$ 118.99
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