De Parcela wijnstijlen.mousserend-rijp Barolo is een streek in

Barolo is een streek in Piemonte waar deze wijn gemaakt wordt

Achter dit veldje is namelijk een hele grote grot

Raül heeft ervoor gekozen om een wijn te maken die niet dominant fruitig is

Toe nou maar

Daarom is dit ook een perfecte Champagne voor mensen die niet zo van Champagne houden en al helemaal ultiem geweldig voor mensen die wel van Champagne houden

De Parcela wijnstijlen.mousserend-rijp Barolo is een streek inVan de wijnen die Ethos in het portfolio heeft zijn de meeste ontzettend lichtvoetig. Deze Parcela heeft van de collectie de meeste kracht. Kracht in de concentratie, kracht in het fruit, kracht in het hout en stevige tannines. Is het de aller stevigste wijn die ik ooit heb gedronken? Ook zeker niet. Want dit glas behoudt levendigheid en drinkplezier, dus voor mij een ontzettende plus. Parcela betekent perceel en het is dan ook een single vineyard