Clos Apalta Ansonica Gerechten met frisse zuren of

Gerechten met frisse zuren of ziltigheid laten het fruit en de textuur het mooist uitkomen

Het doel is om een rosé te ontwikkelen die echt goed afgestemd is op de smaak van de echte rosé liefhebbers

Na een nauwgezette montage wordt de wijn gebotteld en nog zes maanden op de fles gerijpt

Zo ondergaat de helft van de chardonnay druiven een houtlagering van ongeveer acht maanden

Liefhebbers van Primitivo: opgelet

Clos Apalta Ansonica Gerechten met frisse zuren ofClos Apalta 2021 Clos Apalta 2021 is een van de meest prestigieuze wijnen van Chili en geldt als een referentie binnen de internationale top. De jaargang 2021 laat zien hoe kracht, precisie en elegantie samenkomen in een wijn met uitzonderlijke diepgang en bewaarpotentieel. Herkomst en wijngaard Clos Apalta 2021 komt van steile, amfitheaterachtige wijngaarden in de Colchagua Valley. De percelen liggen op hellingen met granietrijke bodems, waar lage