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Unter dem Namen Down Under in einer kleinen Charge veröffentlicht
dass die Brauer einen im Fass gereiften Coffee Abraxas herausbringen – genießen Sie die Verbindung
aber trockenen Getreidecharakter fließt
die unsere Biere auszeichnet
Das Ergebnis ist eine nuancierte Säure aus gemischter Gärung mit heller Säure
3 fonteinen doesjel 19 20 no 85 lambiek geuze bier 75 cl BTW Hoog Unter dem Namen Down UnderDieser Doesjel wurde am 1. Dezember 2020 abgefllt und sollte ein Oude Geuze sein. Aufgrund des hohen Anteils lterer Lambic Biere konnte die Grung in der Flasche nicht fortgesetzt werden und das gemischte Lambic Bier blieb flach. Die Hefe schlief ein, daher der Name ein lokaler Dialekt fr das typische kleine schlfrige Klopfen, das man mittags bekommt. Im Gegenzug ist das resultierende Bier mit einem natrlichen, weiweinhnlichen Aroma und einem malzigen
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