Schouderkarbonade Diepvries Zet oven op 240–250°C of

Zet oven op 240–250°C of grill

smaakvol en authentiek stuk varkensvlees voor de echte liefhebber van goed en eerlijk vlees

smaakvolle worsten

Rosbief - Mals

Wordt heerlijk mals bij langzame bereiding

Schouderkarbonade Diepvries Zet oven op 240–250°C ofSchouderkarbonade Dit sappige stukje vlees komt van het eerste deel van de karbonadestreng, dicht bij de nek. De schouderkarbonade is iets donkerder en grover van structuur dan een ribkarbonade en is licht doorregen. Zowel in de pan als op de barbecue heeft de karbonade iets meer tijd nodig om gaar te worden. Dankzij het kleine beetje vet is het vlees echter zeer smaakvol. Schouderkarbonade bereiden Haal de schouderkarbonades een half uur voor het