Shaya Habis Verdejo Old Vines Barrica Category_Producten/Gedistilleerd De thee heeft een mooie

De thee heeft een mooie balans tussen lichte zoetheid en frisse zuren

De gisting duurt 8 dagen op een temperatuur van ongeveer 32 graden in roestvrijstalen vaten

mooie houttoets met een lange frisse afdronk

waar de wijn vervolgens zes maanden rijpt op zijn gistbezinksel

Vol sap met veel rijp donker fruit

Shaya Habis Verdejo Old Vines Barrica Category_Producten/Gedistilleerd De thee heeft een mooieShaya Habis Verdejo Old Vines Barrica een indrukwekkende witte wijn uit Rueda, Spanje, afkomstig van oude, laag opbrengende Verdejo stokken die diepgeworteld zijn in arme zand en kiezelbodems. Deze wijn laat zien wat Verdejo cht kan zijn als er met aandacht en vakmanschap gewerkt wordt. In het glas toont hij een goudgele kleur met groene reflexen. De neus is complex en verleidelijk, met lagen van rijp steenfruit, toast, vanille, wilde kruiden en een